En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Kabak Tatlısı - En Nefis Yemek Tarifleri

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

Tarifin kategorisi : Tatlı Tarifleri | 19 Yorum

Kabak tatlısı malzemeleri
  • 2 kilogram kestane kabak
  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • Ceviz veya hindistan cevizi
  • Tahin
Kabak tatlısı tarifi

Kestane kabakları ayıklanır çok ince ve çok ufak olmamak kaydıyla dilimlenir. Yayvan bir tencereye konur (Tencere derin olursa kabaklar yumuşadığında ve tencereden çıkarılırken ezilebilir). Şeker ilave edilerek 1 gece bekletilir. Kabak çok çabuk pişen bir sebze olduğundan; ilk ateşe konduğunda 10 dakika harlı,  sonra 10 dakikada kısık ateşte ağdalanması için pişirilir. Biraz soğutulur ve arzuya göre ceviz, hindistan cevizi, fındık, kaymak veya tahinle servis edilir. Ben tahin ve ceviz tercih ettim. Afiyet  olsun.

Bu tarif 1097 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler