En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Kabak Çiçeği Dolması - En Nefis Yemek Tarifleri

Kabak Çiçeği Dolması

Kabak Çiçeği Dolması

Malzemeler

12 adet kabak çiçeği
4 kahve fincanı pirinç
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı kuş üzüm ü
Bir tutam karabiber
Birer tutam yenibahar ve tarçın
4 kahve fincanı su
Taze nane ve maydanoz, tuz

Piyazlık doğranmış soğan

Yapılışı

Zeytinyağı nda fıstıkları kavurun. İnce doğranmış soğan ı ilave edin. Soğan şeffaflaşınca pirinci ekleyip, birkaç dakika çevirin ve baharatları ilave edin. Kuş üzüm ünü ve suyu ekleyip, kısık ateşte pirinçler yumuşayana dek pişirin. Dinlenmeye bırakın. Daha sonra, hazırladığınız dolma içine kıyılmış nane ve maydanoz ekleyin. Kabak çiçeklerinin içine doldurun. Fırın tepsisine bir kat kıyılmış soğan yayın. Kabak çiçeklerini üzerine dizin. Üzerine çok az su gezdirin. Orta ısılı fırında 10 dakika pişirin. Soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1061 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler