En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Pazılı Tart - En Nefis Yemek Tarifleri

Pazılı Tart

Pazılı Tart


Tarifimiz 6 kişiliktir.
Hazırlama süresi: 25 dk.
Pişirme süresi: 30 – 35 dk.

Malzemesi

125 gr. margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
5 kahve fincanı un
bir tutam tuz

İçi İçin Malzemesi

yarım kg. pazı
250 gr. lor peyniri
karabiber
bir tutam tuz

Tarifi

Öncelikle oda ısısında beklettiğiniz margarini çukur bir kaba küp küp doğrayıp, başka bir kasede güzelce çırptığınız yumurtayı margarine ilave edin. Margarine un, tuz ve soğuk suyu da ilave edip hamur oluncaya kadar yoğurun. Hamuru top şeklinde kapatın.
Yıkayıp doğradığınız pazı yapraklarını kaynar tuzlu suda 2 dk. bekletip iyice süzün ve pazıları derin bir kaba alıp içine lor peynirini, bir tutam tuzunu ve karabiberini ekleyip hepsini güzelce harmanlayın.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça kopartın. Kalan hamuru unlanmış zemine alıp merdane yardımıyla açın. Yağlanmış tart kalıbının kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın. Küçük hamuru da unlanmış zeminde açıp yarım cm. eninde şeritler kesin.
Hazırladığınız pazılı karışımı kalıptaki hamurun içine yayın. Üzerine kestiğiniz şeritleri kafes şeklinde yerleştirin. Tartı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 – 35 dakika kadar pişirin. Ilınınca dilimleyip servis yapın. Değişik bir lezzet. Pazıyı sevenler mutlaka denesinler. Herkese afiyet olsun.
Bu tarif 1501 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler