En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Izgara Köfte - En Nefis Yemek Tarifleri

Izgara Köfte

Izgara Köfte

Izgara Köfte

Malzemeler :

  • 500 gram orta yağlı koyun kıyması
  • 1 adet soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • Maydanoz (Arzu edilirse)
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı
İki defa çekilmiş kıymanın içine rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış bayat ekmek içi, tuz, karabiber ve istenirse kıyılmış maydanoz koyun. İyice yoğrulduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın ve ıslak avuçların arasında oval şekil vererek parmak kalınlığına getirin.

Yemek zamanına 15 dakika kala yağlayın ve ızgaraya yerleştirin. Kurutmadan pişirin. Servis tabağına alarak yanlarına patates kızartması veya aynı ızgarada pişirilmiş domates dilimleri ve yeşil biberlerle servis edin.

Not: Izgara köfte tarifi İzmir Gül Kebap‘tan alınmıştır

Bu tarif 1602 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler