En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

İspanyol Böreği - En Nefis Yemek Tarifleri

İspanyol Böreği

İspanyol Böreği

Malzemeler

250 gram kıyma
1’er adet soğan ve domates
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
3 adet sivri biber
Tuz, karabiber
Krep için:
1 su bardağından bir parmak eksik un
Yarım su bardağı su
4 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Pane için:
1 su bardağından bir parmak eksik un
4 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik galeta unu
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Servis için:
Soya sos

Yapılışı

Soğan ı yemeklik doğrayıp sıvıyağda 3 dakika soteleyin. Kıymayı ilave edip kısık ateşte 5 dakika soteleyin. Küp doğranmış domates , ince kıyılmış sivri biber ler, tuz ve karabiber ekleyip 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Krep için, tüm krep malzemesini çırpma teli ile karıştırın. Süzgeçten geçirip yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı kızartın. Hamur malzemesi bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Kreplerin içine hazırladığınız soğanlı harcı pay edin. Rulo şeklinde sarıp, uçlarının açılmaması için uçlarına yumurta akı sürün. Krepleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonra galeta ununa bulayın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Sıcak soya sos ile servis yapabilirsiniz. Bu tarif 956 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler