En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Ispanaklı Gözleme - En Nefis Yemek Tarifleri

Ispanaklı Gözleme

Ispanaklı Gözleme

Malzemeler

2 su bardağı kepekli un
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar su

İçi için: 250 gram ıspanak yaprağı
Tuz, karabiber ve pulbiber

Kızartmak için: 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Üzeri için: 10 dilim kaşar peynir i

Yapılışı

Un, tuz ve suyu iyice yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Üzerini nemli bir bezle örterek yarım saat dinlendirin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açın. İçi için çok ince kıyılmış ıspanak yaprağını tuz, karabiber ve pulbiber ile karıştırın. Açtığınız hamurlardan birinin ortasına bu karışımdan koyup kenar ları üst üste gelecek şekilde kapatın. Hamurlar ve iç bitene kadar işleme devam edin. Daha sonra çok az zeytinyağı nda arkalı önlü kızartın. Sıcakken her böreğin üzerine bir dilim kaşar peynir i koyup servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1275 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler