En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

İç Baklalı Fırın Köfte - En Nefis Yemek Tarifleri

İç Baklalı Fırın Köfte

İç Baklalı Fırın Köfte

Malzemeler

Yarım kg iç bakla
6 adet taze soğan
5-6 dal dereotu
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tozşeker
Yarım su bardağı sıcak su
Tuz

Köfteler için:
500 gram kıyma
1 dilim bayat ekmek
1 adet küçük boy soğan
5-6 dal maydanoz
Tuz, karabiber , kimyon

Yapılışı

SIVIYAĞI bir tencereye alıp üzerine bakla ları, tozşeker ve tuzu ekleyip kapağı kapalı olarak 4-5 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış soğan ları ekleyip karıştırın. 1-2 dakika sonra suyunu ilave edin ve 2 dakika sonra ocaktan alın. Baklaları, kullanacağınız fırın kabının tabanına yerleştirin. Köfteleri hazırlamak için kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Islatılıp suyu süzülmüş bayat ekmeği, kıyılmış maydanozu, tuz, karabiber ve kimyon u ekleyip yoğurun. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak köfteler hazırlayarak fırın kabındaki baklaların üzerine yerleştirin. Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında köfteler pişene kadar tutun. Sıcak servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1382 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler