En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

HUMUS - En Nefis Yemek Tarifleri

HUMUS

HUMUS

Malzemeler:

-1- 5 bardak nohut

-Yarım bardak tahin

-Yarım bardak zeytinyağı

-3 çay kaşığı kırmızı biber

-4- 5 diş sarımsak

-3 limon

-Tuz

-Üzeri için: zeytin, turşu; maydanoz

YAPILIŞI:

1- Nohut ayıklanıp akşamdan ıslatılır.

2- İyice haşlanıp kabukları alınır.

3- Ceviz makinesinden geçirilir veya havanda dövülür.

4- Porselen bir kaseye alınıp, tahin, dövülmüş sarımsak, kırmızı biber, tuz konur.

5- Azar azar zeytinyağ ve limon suyu ilave edilir.

6- Tabağa yerleştirilip limon dilimleri, zeytin, maydanoz yaprakları ve turşu ile süslenir.

KISA BİLGİ:

Nohut, fasulye gibi besinlere, çabuk pişsin diye karbonat koymak
çok zararlıdır. Vitaminleri yok eder. Bu tarif 619 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler