En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Hindi etli böğürtlenli pirinç - En Nefis Yemek Tarifleri

Hindi etli böğürtlenli pirinç

Hindi etli böğürtlenli pirinç

MALZEMELER
Pancakes için Malzemeler:
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı (15 ml) kabartma tozu
1 çay kaşığı (5 ml) tuz
1 su bardağı haşlanmış ve oda sıcaklığında soğutulmuş Amerikan Pirinci
1 su bardağı doğal (yabani) Amerikan Pirinci (haşlanmış ve oda sıcaklığında soğutulmuş)
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yumurta, sarısı beyazından ayrılmış Soya yağı
Böğürtlen Sosu için Malzemeler:
2 su bardağı taze böğürtlen
1 su bardağı şeker ( 200 gram )
1/4 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı sek beyaz şarap
3/4 su bardağı (180 ml) su
1 yemek kaşığı (15 ml) mısır nişastası
500 gram Haşlanmış hindi göğüs eti

Hazırlanışı:
Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaseye koyun. Pirinçleri ilave edip karıştırın. Ayrı bir yerde süt, limon suyu ve yumurta sarısını çırpın. İçine kuru malzemeleri ekleyin. Yumurta akını koyulaşıncaya kadar çırpın. Yumurta akını sulu hamura ilave edin. Geniş bir tavada az miktarda yağı kızdırın ve yağın içine her pancakes için bir miktar hamur atın ve bir defa çevirerek kahverengi renk alana kadar pişirin. Servis yapana kadar sıcak olarak muhafaza edin.
Böğürtlen Sosunun Hazırlanışı:
Böğürtlenleri, şeker, tuz, şarap ve su ile birlikte bir tencereye koyup kaynayana kadar orta ateşte pişirin. Ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika kaynatın. Mısır nişastasını 2 yemek kaşığı su içinde eritin, böğürtlenlere ilave edip koyulaşana kadar karıştırın. Ocaktan indirip kapağını kapatıp 30 dakika süre ile soğumaya bırakın. Soğuma esnasında kapağı açmayın. Her servis için 2 pancakes üzerine yaklaşık 40 gram çok ince dilimlenmiş hindi göğüs etinden ve böğürtlen sosundan koyun.

Her servis 571 kalori, 26 gram Protein, 8 gram Yağ, 98 gram Karbonhidrat, 3 gram Lif, 98 miligram kolesterol ve 1624 miligram sodyum içerir.

Bu tarif 504 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.


Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler