En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Havuç Turşusu - En Nefis Yemek Tarifleri

Havuç Turşusu

Havuç Turşusu

Malzemeler

2 kg havuç
8-10 diş sarmısak
7-8 sap kereviz yaprağı
2 çorba kaşığı tuz
Salamura için: 750 gram üzüm sirke si
Bir buçuk su bardağı havuç haşlama suyu
3 çorba kaşığı ince tuz

Yapılışı

Suyu bir tencereye alıp üzerine 2 çorba kaşığı tuz ekleyin. Kaynamaya başladığında soyduğunuz havuç ları içine atıp 8-10 dakika haşlayın. Ilındıktan sonra yuvarlak dilimler halinde kesin. Havuçları kavanozlara yerleştirin. Aralarına kereviz yapraklarını ve sarmısak ları yerleştirin. Havuçları haşladığınız sudan ihtiyacınıza göre ayırıp üzerine üzüm sirke si ve tuz ekleyin. Hazırladığınız salamurayı turşunun üstünü geçecek şekilde kavanozlara dökün. Ağzını sıkıca kapatıp uygun bir yerde olgunlaşmaya bırakın. Bu tarif 1674 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler