En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Havuç Helvası Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Havuç Helvası Tarifi

Havuç Helvası Tarifi

Havuç Helvası Tarifi
Havuç Helvası Tarifi
 

Malzemeler:

500 Gr körpe havuç
1.5 Litresüt (7,5 su bardağı)
2 Su bardağı tozşeker
185 Gr tereyağı(12,5 çorba kaşığı)
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı nişasta
100 Gr ince kıyılmış badem içi
Havucun pişme süresi 2 saat, diğer malzemeleri de kattıktan sonra yarım saat.
 
 
 
Hazırlanışı:

Havuçları kazıdıktan sonra iyice yıkayın ve yeşil köklerini atın.
Rendenin ince tarafıyla rendeledikten sonra tencereye koyun.
1.5 litresütü üzerine döküp hafif ateşte ara sıra karıştırarak, havuçlar yumuşayıp eriyinceye kadar sütle pişirin.
Bu pişirme 2 saat kadar, havucun cinsine göre sürebilir.
2 saatin sonunda şekeri ve tereyağını süte ilave edip karıştırın.
Unu ve nişastayı sıcak sütle eritip tencereye katın.
Yarım saat sonra karışım helva kıvamına gelecek ve karıştırırken kopmaya başlayacak.
Bir kalıbı sıcak suyla ıslatıp, helvayı bu kalıba kaşıkla alıp bastırarak şekil verin.
Kalıbı ters yüz edip bir servis tabağına helvayı çıkartın.
Üzerine tek tek badem içlerini yapıştırıp her tarafını kapatın.
Buzdolabında bir süre soğutup, keserek servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1411 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, ,

Etiketler