En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Haşhaşlı Kepekli Pizza - En Nefis Yemek Tarifleri

Haşhaşlı Kepekli Pizza

Haşhaşlı Kepekli Pizza

Malzemeler

Hamuru için: İki buçuk su bardağı kepekli un
1 su bardağı normal un
Yarım çay bardağı ılık su
Yarım yaş maya
1 çorba kaşığı tozşeker
1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Harcı için: 1 çorba kaşığı tereyağı
6 adet mantar
750 gram ıspanak
300 gram beyaz peynir
Yarım su bardağı domates püresi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çorba kaşığı haşhaş
Tuz, karabiber

Yapılışı

YAŞ MAYAYI ılık su ile karıştırın. 10 dakika dinlendirip geniş bir kaba alın. Üzerine diğer hamur malzemelerini ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatarak 45 dakika mayalanması için bekletin. Hamur kabarınca yeniden yoğurun ve unlanmış düz bir zeminde elinizle açın. Hamuru yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir çatal ile üzerine delikler açın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişmeye bırakın. Pizzanın harcını hazırlamak için, tereyağını eritip doğranmış mantarları soteleyin. Fırındaki hamuru alıp üzerine ince kıyılmış ıspanak ları serpin. Üzerine beyaz peynir i ufalayın. Mantarları ilave edin. Domates püresini zeytinyağı ile karıştırıp hamurun üzerine gezdirin. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Haşhaşı, tuz ve karabiber i serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu tarif 847 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler