En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Lemiz - En Nefis Yemek Tarifleri

Lemiz

Lemiz

Tarifimiz 8 kişiliktir.
Hazırlama süresi: 25 dk.
Pişirme süresi: 35 dk.

Malzemesi

4 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
tuz

İçi İçin Malzemesi

yarım kg. ıspanak
1 adet büyük soğan
3 adet yumurta
3 çorba k. sıvıyağ
tereyağı ( Pişirdikten sonra yağlamak için. )
tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Tarifi

Ispanağı ayıklayıp iyice yıkayın ve ince ince doğrayın. Soğanları küp küp doğrayıp bir tavada sıvıyağla birlikte pembeleşinceye kadar kavurun. Yumurtaları kırıp karıştırın. Ispanakları ilave edip tuz, kırmızı pul biber ve karabiberle tatlandırın. Ispanaklar kavrulunca ateşten alın. Un, tuz ve suyu güzelce yoğurarak tok bir hamur elde edin. Cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak hafif unlanmış zeminde hamurları oklava yardımıyla açın. Her yufkanın yarısına harçtan paylaştırıp diğer yarısını üzerine kapatın ve kenarlarını parmaklarınızla iyice bastırarak kapatın. Sacda yada teflon tavada her iki tarafını da yağsız olarak pişirin. Tavadan aldığınız lemizlerin iki tarafını da tereyağı sürün ve sıcak servis yapın. Çok ama çok lezzetli bir tarif. Mutlaka denemelisiniz. Herkese afiyet olsun.




Bu tarif 744 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler