En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Gökkuşağı Böreği Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Gökkuşağı Böreği Tarifi

Gökkuşağı Böreği Tarifi

Gökkuşağı Böreği Tarifi
Malzemeler:

4 Adet havuç
3 Adet yufka
300 gram kıyma
2 Adet soğan
250 gram ıspanak yaprağı
2 Su bardağı süt
Sıvıyağ, tuz, kırmızıbiber
 
 
Hazırlanışı:

Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyla kazıyın.
Sonra rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Tavaya 1 çorba kaşığı sıvıyağ alın.
Havuçları ilave edin.
Rengi değişene dek kavurun.
Ayrı bir tavaya 3 çorba kaşığı sıvıyağ alın.
Küçük kestiğiniz soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
Tuz ve kırmızıbiber ilave edin.
Soğanın yarısını, iri parçalar halinde kesilmiş ıspanağın üzerine, diğer yarısını ise kıymanın üzerine ilve edin.
düz ve temiz bir zemine yufkayı serin.
Derin bir kapta 2 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvıyağı karıştırın.
Hazırladığınız bu karışımdan yeterli miktarda hazırladığınız yufkanın üzerine serpin.
havucu üzerine yayın.
İkinci yufkayı havucun üzerine yerleştirin.
Sütlü karışımdan serpin.
Kıymalı harcı yayın.
Son olarak üzerine üçüncü yufkayı serin.
Sütlü karışımdan serpin.
Ispanaklı harcı yayın.
Yufkaları düzgün bir şekilde tutarak, yuvarlayın.
2 parmak kalınlığında dilimler halinde kesin.
Çok az yağlanmış tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Bu tarif 1979 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, ,

Etiketler