En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Fırında Rakılı Levrek - En Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Rakılı Levrek

Fırında Rakılı Levrek

Malzemeler

1 adet levrek (ayıklanmış, pulları temizlenmiş)
1 demet maydanoz
1 adet orta boy soğan
1 adet limon
6-7 adet mantar
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tane veya toz karabiber
Yarım litre su
Yarım çay bardağı rakı
(sulandırılmamış)

Yapılışı

FIRIN kabının içine, iyice yıkadığınız maydanozun tamamını, sapları ile birlikte yayın. Levreği yıkadıktan sonra, mümkünse başı ve kuyruğunu kesmeden maydanozların üzerine yatırın. Elinize tuz ve karabiber alıp, bal ığın yarık kısmından içeri sürün. Mantarları bütün olarak balığın etrafına dizin. Limon ve soğan ı halka halinde doğrayıp, balığın üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Suyu ve zeytinyağı nı ekleyin. En son rakıyı balığın üzerinde gezdirin ve 190 derece fırında pişmeye bırakın. 30 dakika sonra, ince uçlu bir bıçak yardımı ile balığın pişip pişmediğini kontrol edin. Sıcak servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1200 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler