En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Fırında Kuzu Kebabı Nasıl Yapılır Resimli - En Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Kuzu Kebabı Nasıl Yapılır Resimli

Fırında Kuzu Kebabı Nasıl Yapılır Resimli

  Fırında Kuzu Kebabı Nasıl Yapılır Resimli

Fırında Kuzu Kebabı tarifi, Fırında Kuzu Kebabı yapılışı, Fırında Kuzu Kebabı gerekli malzemeler nelerdir, Fırında Kuzu Kebabı nasıl yapılır videolu anlatım, Fırında Kuzu Kebabı videolu tarifi ve hazırlanışı

Fırında Kuzu Kebabı

Malzemeler
1 kg koyun eti
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı (15 ml) tereyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
5 diş sarımsak
yarım tatlı kaşığı karabiber
yarım tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz


Hazırlanışı
Koyun etinin yarısına gelecek kadar su konur. Yumuşayana kadar haşlanınca sudan alınır, soğumaya bırakılır. İyice soğuyunca etin içi ve dışı rende soğan ve baharatla oğulur. 1 saat dinlendirildikten sonra önce dışına yumuşak tereyağı sıvanır, sonra içine ve dışına yoğurt sürülür. Etin farklı yerleri bıçağın ucuyla delinir. Deliklere tane sarımsak sokulur. Et uygun büyüklükte fırın kabına yerleştirilir. Üzerine 2 su bardağı kadar et suyu gezdirilir, kızgın fırına verilir. Üzeri nar gibi kızarana dek arada sırada fırın açılır, suyu üzerine tekrar tekrar gezdirilir.

Bu tarif 1158 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , , , ,

Etiketler