En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Etli Pırasa Dolması Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Etli Pırasa Dolması Tarifi

Etli Pırasa Dolması Tarifi

Etli Pırasa Dolması Tarifi

Malzemeler : 

½ Kg Yağlı Koyun Kıyması
1 Kg Pırasa
2-3 Çorba kaşığı Pirinç
2 Adet Soğan
1 demet Maydanoz
1 Çay kaşığı Tuz
1 Çay kaşığı Karabiber
 
 
 
Hazırlanışı:

Öncelikle, yağlı koyun kıymasını içine rendelediğimiz veya küçük, küçük doğradığımız kuru soğanı katalım. Biraz yoğurduktan sonra ince, ince doğradığımız maydanozu, tuz karabiber ve tarçını ilave edelim. Karıştırdıktan sonra 2-3 çorba kaşığı kadar pirinci de ekleyelim. Malzemeyi iyice karıştıralım.
Ayrı bir yerde, yıkadığımız pırasanın beyaz yerlerinden yaprak boyunda kesip sıcak suda haşlayalım.
 
Daha sonra pırasayı zedelemeden iç kısmından bir iki kat çıkartalım. Sağlam olan üst kısmın içine hazırladığımız kıyamalı harcı dolduralım. Pırasa dolmalarını düzenli aralıklarla tencereye dizelim. Arzu ederseniz et suyu ile orta ateşte pişirelim. Bu tarif 1373 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , ,

Etiketler