En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

ETLİ KURU SEBZELER - En Nefis Yemek Tarifleri

ETLİ KURU SEBZELER

ETLİ KURU SEBZELER

(Fasulye, nohut, barbunya, mercimek)

Malzemeler:

-2 bardak kuru sebze (baklagiller)

-500 gram kuşbaşı et (koyun, süt danası)

-2 soğan

-2 kaşık yağ

-2- 3 domates veya 1 kaşık salça

-Tuz

YAPILIŞI:

1- Baklagiller akşamdan ayıklanıp yıkanır. Bol su ile ıslatılır.

2- Ertesi gün yarı pişmiş haşlanır.

3- İnce doğranmış soğan ve et yağ ile kavrulur, soyulmuş ve doğranmış domates veya salça konup karıştırılır.

4- Su konup pişirilir (2 bardak).

5- Süzülmüş kuru sebze ile üzerini geçmeyecek kadar su ilave edilip pişirilir.

6- Ateşten alınmadan 5- 10 dakika evvel tuz atılır. Bu tarif 637 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler