En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

ET SUYU NASIL ÇIKARILIR? - En Nefis Yemek Tarifleri

ET SUYU NASIL ÇIKARILIR?

ET SUYU NASIL ÇIKARILIR?

Malzemeler:

-Dana kemiği

-1 soğan

-Havuç

-Kereviz veya maydanoz sapları

-1 kahve kaşığı tane karabiber

-2 defne yaprağı

YAPILIŞI:

1- Kemikler yıkanıp bol su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükler alınır.

2- Soyulup dörde bölünmüş soğan, havuç, kereviz defne yaprağı ve maydanoz sapları konur. İyice kaynatılır. Tel süzgeçten süzülür.

3- Soğuyunca üzerinde biriken yağlar alınarak atılır.

KISA BİLGİ:

Et suyu çıkarırken; çok az sirke ilave edilirse et suyu kalsiyum bakımından zengin olur. Bu tarif 671 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler