En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Erişteli pirinç pilavı - En Nefis Yemek Tarifleri

Erişteli pirinç pilavı

Erişteli pirinç pilavı

Malzemeler

Erişte için: Yarım kg un
1 adet yumurta
1 su bardağı su
Tuz
Pilav için: 2 su bardağı bal do pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı su
2 çorba kaşığı konserve mısır
3-4 dal dereotu
Tuz

Yapılışı

ÖNCELİKLE erişteyi hazırlayın. Bunun için unu derin bir kaba alıp üzerine yumurta, su ve tuzu ekleyip iyice yoğurun. Hamuru açıp 2-3 cm’lik şeritler halinde kesin. Bir saat bekletip yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızartın. Pilav için, tereyağını kızdırıp yıkanmış süzülmüş pirinci ve erişteleri üzerine ekleyin. 1-2 çevirip sıcak su ve mısır ı ekleyin. Tuzu ayarlayıp tencerenin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Pirinç suyunu çekince ocağı kapatıp demlendirdikten sonra üzerini dereotu ile süsleyin ve servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1522 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler