En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Erik Dolması Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Erik Dolması Tarifi

Erik Dolması Tarifi

Erik Dolması Tarifi
Malzemeler : 

250 gram kurutulmuş iri siyah erik
200 gram orta yağlı kıyma
50 gram pirinç
1/2 su bardağı
1 çay kaşığı tarçın
Tuz
3 çorba kaşığı toz şeker (45 gr)
30-40 gram tereyağı
 
 
 
Hazırlanışı:

Erikleri 10 dakika suda bekletin. İyice yıkadıktan sonra 1 lt suda 15 dakika haşlayın. Haşlama suyunu saklayın. Kıymaya pirinci, tuz ve tarçını katın ve iyice yoğurun. Erikleri bıçakla yarın. Çekirdeklerini çıkarın. Kıymalı iç ile doldurup kapatın. Yayvan ve küçük bir tencereye dizin. Terayağını küçük parçalar halinde kesip aralara koyun. Tüm malzemeyi koyduktan sonra 1 su bardağı erik suyu ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika kaynatın, daha sonra toz şekeri üstüne serpin. Tencerenin ağzını kapatın. 30 dakika kısık ateşte pişirin. Bu tarif 1235 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
,

Etiketler