En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Enginar Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Enginar Tarifi

Enginar Tarifi

Enginar Tarifi
Malzemeler: 

• 4 tane enginar
• 2 orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• 8 baş arpacık soğanı
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• ¾ su bardağı zeytinyağı
• 1 limon
• 1 yemek kaşığı un
• 6-7 dal dereotu
• 1 parça limon tuzu
• Tuz, Şeker 
 


Hazırlanışı:

1  suda 1 parça limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı unu eritin. Siyahlaşmaması için enginarları suyun içine atın.
Patates ve havucu küp küp doğrayıp enginarların üzerine ilave edin.
 
Başka bir kapta ½ yemek kaşığı unu azar azar sulandırarak çırpın, suyu 1  ye tamamlayın. Diğer kaptaki tüm sebzeleri suyu süzerek buraya geçirin. Üzerine zeytinyağı, şeker, tuz, arpacık soğanları ilave edin.
 
Su kaynadıktan sonra 20 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra üzerine haşlanmış bezelye ve dereotu koyarak servis yapabilirsiniz. Bu tarif 2141 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
,

Etiketler