En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Dülger Simit - En Nefis Yemek Tarifleri

Dülger Simit

Dülger Simit

Malzemeler

2 kg dülger bal ığı
1’er su bardağı un ve susam
1 adet yumurta

Kızartmak için:
Sıvıyağ

Sosu için: 2 çorba kaşığı sıvıyağ
10’ar adet mantar ve karides
2 adet iri kıyılmış sivri biber
2 çorba kaşığı soya filizi
1 çorba kaşığı soya sosu

Yapılışı

ÖNCELİKLE ayıklanmış bal ıktan fileto çıkarın. Filetoları parmak kalınlığında uzun şeritler halinde kesin. Şerit biçimindeki balıkların iki ucunu birleştirerek simit haline getirin. Hazırladığınız simitleri önce una daha sonra az su ile çırpılmış yumurtaya bulayın. En son susama buladıktan sonra kızdırılmış sıvıyağda önlü arkalı kızartın ve servis tabağına yerleştirin. Diğer yandan sos için sıvıyağı bir tavaya alın. İçine ince kıyılmış mantar, ayıklanmış karides , sivri biber ve soya filizini atıp hafif kavurun. Soya sosunu ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın ve bu sosu dülger simitlerin üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1002 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler