En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Domatesli Meze Çeşitlemeleri Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Domatesli Meze Çeşitlemeleri Tarifi

Domatesli Meze Çeşitlemeleri Tarifi

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik

Malzemeler

  • 6 domates
  • 1 bostan patlıcanı
  • 2 patates
  • 2 kornişon turşu
  • 1 taze soğan
  • 3-4 dal dereotu
  • 1 çorba kaşığı krem peynir
  • 1 kahve fincanı mayenez
  • 2 çorba kaşığı ton balığı
  • 2 dal maydanoz
  • 4 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 diş sarımsak
  • Süslemek için
  • birkaç nane yaprağı
  • yarım çay kaşığı kekik
Domatesli Meze Çeşitlemeleri Tarifi Hazırlanışı

Domatesleri tepe kısmını kapak şeklinde kesip içlerini oyup çıkarın.Izgara teli üzerinde ters çevirip süzülmesini için bekletin.Patlıcanı közleyip kabuklarını soyun,üzerine limon suyu gezdirip doğurayın,çatalla ezip püre haline getirin.2 tatlı kaşığı zeytinyağı,yoğurt,tuz ve ezilmiş sarımsağı ilave edip karıştırın.İki domatesin içine paylaştırıp nane yapraklarıyla süsleyin.Patatesleri haşlayın,kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin.Taze soğanı ve dereotunu kıyıp püreye  ilave edin.Peynir,tuz ve 2 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın ve 2 domatesin içine paylaştırıp kekik serpin.Mayonezi mikserle krema halinde.Ton balığının yağını süzüp tel tel ayırın.Maydanozu kıyıp,turşuyu doğurayın ve mayoneze ilave edip karıştırın.Tonbalığını ekleyip harmanlayın.Hazırladığınız karışımı kalan 2 domatese paylaştırıp nane yapraklarıyle süsleyin.Hazırladığınız domates sepetlerini servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1355 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.


Yemek Tarifi Etiketleri
, , ,

Etiketler