En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Deniz Ürünleri Çorbası - En Nefis Yemek Tarifleri

Deniz Ürünleri Çorbası

Deniz Ürünleri Çorbası

Malzemeler

200 gram beyaz etli bir bal ık
1 adet soğan
2 adet defne yaprağı
3-4 adet beyazbiber
2 su bardağı su
Yarım limon un suyu
100 gram karides
2 su bardağı beyaz şarap
1 çorba kaşığı un
Bir tutam safran
Bir tutam tarhun
1 çorba kaşığı istiridye sosu
Tuz

Yapılışı

Bal ık, kabuğu temizlenip ikiye bölünmüş soğan , defne yaprağı, tuz, beyazbiber , su ve limon suyunu derin bir tencerede iyice kaynatın. Soğan ve defne yaprağını tencereden alın. Balığı temizleyip yeniden tencereye koyun. Üzerine karides ve beyaz şarabı ilave edip 4/1 oranında suyunu çekene dek kaynatın. Unu tencereden aldığınız 2 çorba kaşığı balık suyuyla açın ve tencereye ekleyip karıştırın. Çorbayı çırpma teliyle karıştırıp ocaktan alın. Safran ve tarhun u ekleyin. Üzerine istiridye sosu gezdirip servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1227 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler