En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Çöp Kebabı - En Nefis Yemek Tarifleri

Çöp Kebabı

Çöp Kebabı

Çöp Kebabı

Malzemeler 5 Tane Patlıcan 5 Tane Sivri Biber 2 Tane Domates 500 Gr.Kıyma Bayat Ekmek İçi Birkaç Dal Maydanoz 1 Tane Soğan 3 Diş Sarımsak Tuz Karabiber Kimyon

Yemeğin Tarifi

Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına kesin.Bol tuzlu bekletin.Bu arada köfte harcını hazırlayın.Soğanı ve sarımsağı rendeleyin içine kıyma,ufalanmış ekmek içi,kıyılmış maydanoz,karabiber,kimyon,tuzu ekleyip yoğurun.Hazırladığınız malzemeden cevizden biraz büyük toplar hazırlayıp yuvarlayın.Patlıcanları iyice süzüp sıvı yağda önlü arkalı kızartın.2 Dilim patlıcanı artı şeklinde üst üste koyarak ortasına köfte yerleştirin ve uçları üstüste gelecek şekilde kapatın.Patlıcanın üzerine 1 dilim domates 1 dilim biber koyun ve dağılmaması için kürdan batırın.Diğer patlıcanları da aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin.Salçalı su ve biraz yağ ilave edip tepsiye döküp fırına verin 1 saat kadar pişirin.

Bu tarif 805 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler