En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Çıtır Çikolata - En Nefis Yemek Tarifleri

Çıtır Çikolata

Çıtır Çikolata

Malzemeler

Çikolatalı kahvaltı gevreği
1 su bardağı bitter çikolata
Gıda termometresi

Yapılışı

Bitter çikolatayı benmaride, 45-47 derecede eritin. 2/3′ünü mermer bir tezgahın üzerine dökün ve metal bir spatulayla karıştırarak biraz kıvam almasını sağlayın. Erimiş çikolata 28 dereceye düşünce, kalan 1/3′üyle tekrar karıştırın. Karıştırmaya devam ederek, 34 dereceye getirin. Kahvaltı gevreğini katın. Gevreklerin tamamı çikolatayla kaplanmış olmalı. Daha sonra minik çikolata kaplarına bölüştürün, çikolatanın donmasını bekleyin. Bu tarif 1030 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler