En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

ÇİKOLATALI KREM JÖLE - En Nefis Yemek Tarifleri

ÇİKOLATALI KREM JÖLE

ÇİKOLATALI KREM JÖLE

Malzemeler:

-6 yumurta

-1,5 su bardağı şeker

-1 çorba kaşığı (15 ml) un

-8 yaprak jelatin

-1 litre süt

-1- 2 çorba kaşığı kakao

-Yarım su bardağı iç fındık (çekilmiş)

-1 paket vanilya

YAPILIŞI:

l-Bakır bir tencereye yumurta sarıları, şeker, un konur. Yavaş yavaş süt ilave edilip karıştırarak pişirilir.

2- Ateşten alınıp, yıkanmış jelatin konur ve eritilir. Soğumaması için kapak kapatılır.

3- Yumurta akları bakır bir tencerede çarpılıp katı kar haline getirilir.

4- Sıcak kremadan 2- 3 kepçe konup hızlı karıştırılır. Sonra kremanın hepsi konur. Çekilmiş fındık karıştırılır.

5- Hafif yağlanmış kalıba bu kremanın yarısı konup donmak üzere buz dolabına konur.

6- Tencerede kalan kremaya elenmiş kakao karıştırılır. Kalıbın üzeri kakaolu krema ile doldurulur ve buz dolabında tekrar dondurulur.

7- Kalıp ılık suya batırılıp servis tabağına ters çevrilir.

Not: Çikolatalı krem jöle (yalnız kakaolu olarak) tek renkli de yapılabilir. Bu tarif 621 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler