En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Ciğerli Omlet Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Ciğerli Omlet Tarifi

Ciğerli Omlet Tarifi

Ciğerli Omlet Tarifi
Malzemeler : 

• 250 gram kuzu veya koyun ciğeri
• 2 orta boy domates
• 1/ 2 demet maydanoz
• 10 yumurta
• Tuz-karabiber
• 4-5 yemek kaşığı tereyağı 
 

Hazırlanışı:

Ciğerin zarını çıkartıp kibrit çöpü gibi, ince uzun parçalar halinde doğrayın.
Ciğeri iki kaşık yağın içinde sote yapın. Tuz, karabiber, kabuğu ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates katın. Suyunu çekene dek pişirin.
Çırpılmış yumurtalara kıyılmış maydanozla ciğeri katıp biraz karıştırın. Daha önce açıkladığımız gibi omleti pişirin. Not: Ciğerli omleti ıspanaklı omlet gibi pişirmeniz mümkündür. Bu tarif 1153 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
,

Etiketler