En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Ciğer Şiş Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Ciğer Şiş Tarifi

Ciğer Şiş Tarifi

Malzemesi

Yarım kg temizlenmiş ciğer
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı ince kıyılmış biberiye
1 tutam kekik
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam karabiber
1 tutam tuz


Tarifi

Ciğerleri küçük küçük doğrayın. Sarımsakları soyup iyice ezin. Geniş bir kabın içinde zeytinyağını, sarımsakları, tuz ve baharatları iyice karıştırın. Ciğerleri bu sosa ekleyip 1 saat dinlendirin. 1 saat sonunda ciğerleri şişlere dizip ızgarada kızartın. Ayrıca yanında dilediğiniz sosla birlikte sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Bu tarif 1638 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, ,

Etiketler