En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

BULGURLU KÖFTE - En Nefis Yemek Tarifleri

BULGURLU KÖFTE

BULGURLU KÖFTE

Malzemeler:

-500 gram dana kıyma

-3- 4 çorba kaşığı ince bulgur

-1 yumurta

-Yarım demet dereotu

-1- 2 soğan

-1 çay kaşığı (5 ml) karabiber

-1 çorba kaşığı (15 ml) salça

-2 çorba kaşığı yağ

-Tuz

YAPILIŞI:

1- Rendelenmiş soğan, doğranmış dereotu, tuz, kara biber, kimyon, bulgur, kıyma ve yumurta iyice yoğrulur.

2- Küçük köfteler yapılır. Yağda kızartılıp tepsiye dizilir.

3- Üzerine iki bardak su ile ezilmiş salça dökülüp yavaş yavaş pişirilir.

Not: Ertesi öğüne kalan köfteler, suyundan süzüldükten sonra çarpılmış yumurtaya batırılıp kızartılırsa değişik lezzette bir yemek çeşidi olur. Bu tarif 917 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler