En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Buharda Balık Sufle (İkan Kukus) - En Nefis Yemek Tarifleri

Buharda Balık Sufle (İkan Kukus)

Buharda Balık Sufle (İkan Kukus)

Malzemeler

1 adet levrek
1 çay kaşığı demirhindi (Hint hurması)
Tuz

Baharat macunu için:

120 gram çekilmiş acı kırmızı biber
10 dal taze soğan
2 diş ince kıyılmış sarmısak
3 adet domates
4 çorba kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı ince kıyılmış taze zencefil
1 adet defne yaprağı
2 yaprak fesleğen

Yapılışı

BAL IĞIN içini ve pullarını temizleyin. İncecik doğradığınız balığı demirhindi ve tuz ile ovun. Daha sonra yarım saat bekletin. Baharat macunu için acı kırmızı biber , ince kıyılmış taze soğan , sarmısak , kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domates , tozşeker ile taze zencefil i bir kasede karıştırın. Defne yaprağı ve fesleğen i ilave edin. Koyu bir renk alınca tuz ekleyin. Balığı baharat macunu ile karıştırın ve bardaklara pay edin. Buharda 15- 20 dakika pişirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1210 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler