En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Brokoli Çorbası - En Nefis Yemek Tarifleri

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Malzemeler

  • Yarım kilo brokoli
  • 2 patates
  • 2 çorba kaşığı tepeleme un
  • Bir büyük soğan
  • Bir kutu süt kreması
  • Rendelenmiş taze kaşar
  • 2 tane et suyu bulyon
  • Tereyağı

Yapılışı
Brokololiler yıkandıktan sonra haşlanır ve bir kenarda bekletilir. Diğer tencerede rendelenmiş soğan ve patates tereyağında kavrulur ve pembeleşince içine un ilave edilir. Hepbirlikte pembeleşinceye kadar kavrulur, sonra haşlanan brokoli suyu azar azar ilave edilerek pişmeye bırakılır.

Etsuyu tabletleri ilave edilir. Çorba kaynayınca içine haşlanan brokolilerin bir kısmı ilave edilip mixer ile çırpılır ve biraz daha kaynatılıp içine kalan brokoliler (küçük doğranmış) içine katılır.
Bir kutu krema sıkılıp altı kapanır. Servis yapılırken rende kaşar ilavesiyle çorbanız içilmeye hazır olur.

Bu tarif 786 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler