En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Patatesli Börek - En Nefis Yemek Tarifleri

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Tarifimiz 4 kişiliktir.
Hazırlama süresi: 20 dk.
Pişirme süresi: 30 dk.

Malzemesi

4 adet yufka
4 adet patates
3 adet soğan
1 yumurta
3 çorba k. sıvıyağ
karabiber, kırmızı pulbiber
yeteri kadar tuz

Not: Bence kırmızı pul biberi çok, karabiberi az olduğunda daha da lezzetli oluyor.

Tarifi

Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyup püre haline getirin. Soğanı küp küp doğrayıp sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Patates, tuz, kırmızı pulbiber ve karabiberi de ekleyerek hepsini güzelce karıştırın.
Bir yufkayı tezgaha yayın ve uç kısmına patatesli karışımdan yayıp rulo şeklinde sarın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp uç uca gelecek şekilde yuvarlak tepsiye yerleştirin.
Yumurtayı çırpıp yufkaların üzerine sürün ve çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dk. pişirin. Sıcak servis yapın. Herkese afiyet olsun. Bu tarif 1319 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler