En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Beşamelli Kıymalı Enginar Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Beşamelli Kıymalı Enginar Tarifi

Beşamelli Kıymalı Enginar Tarifi

Beşamelli Kıymalı Enginar Tarifi
Malzemeler : 

• 5 adet Enginar
• 300 gram Kıyma
• 1 adet Soğan
• 2 diş Sarımsak
• 2 çorba kaşığı kıyılmış Maydanoz
• Tuz, Karabiber,
• Kırmızıbiber, Kimyon
 
Sosu için:
 
• 2 çorba kaşığı Un
• 2 çorba kaşığı Tereyağ
• 2 çorba kaşığı Kaşar Rendesi
• 1 su bardağı Süt 
 
Hazırlanışı:

Enginarları suda 15 dk. haşlayın. Tavada sıvı yağla birlikte küçük küçük doğranmış soğanları kavurduktan sonra kıymayı ilave edin. İnce ince kıyılmış maydanozları, rendelenmiş sarımsakları ve baharatları da ilave ettikten sonra kavurmaya devam edin. Enginarların ortasına hazırladığınız içten koyup fırın tepsisine dizin. Başka bir tavada tereyağıyla unu kavurup karıştıra karıştıra sütü ilave edin. Beşamel sos piştikten sonra enginarların üzerine bir kaşık kadar koyup sostan koyup en üstede kaşar peynir rendesini serpin. Enginarları fırında 5 dk. kadar pişirip servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1205 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, ,

Etiketler