En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Barbunyalı Patlıcan Salatası Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Barbunyalı Patlıcan Salatası Tarifi

Barbunyalı Patlıcan Salatası Tarifi

Hazırlama süresi 30 dakika
6 kişilik

Malzemeler

  • yarım çay bardağı barbunya
  • 1 kilo patlıcan
  • 1 kırmızı biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • 5 kiraz domates
  • tuz
Barbunyalı Patlıcan Salatası Hazırlanışı

Barbunyaları haşlayıp süzün,çukur bir kapta zeytinyağı,limon suyu ve tuzu katıp sos hazırlayın.Patlıcanları ve kırmızı biberi fırında közleyin,biberi uzun şeritler halinde doğrayın,patlıcanların kabuklarını soyup bıcakla kıyın.Çırpma teliyle kuvvetlice çırparak püre haline getirin.Hazırladığınız sosu ve barbunyayı ekleyip karıştırın.Servis tabağına alıp biber ve domateslerle süsleyip servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1442 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.


Yemek Tarifi Etiketleri
, , ,

Etiketler