En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Barbunya Pilaki - En Nefis Yemek Tarifleri

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki

Malzemeler:

  • 1 kg. barbunya
  • 2 adet sogan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 3-4 tane sivri biber
  • 6 tane domates
  • ½ demet maydanoz
  • 1 adet limon
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 4 su bardağı su
  • tuz
  • şeker
Hazırlanışı:

barbunya pilakisi için öncelikle barbunyayı ayıklayın ve 4 su bardağı suda 20 dakika kadar haşlayıp, süzün. Süzme suyundan 1,5 su bardağı alın. Limonu sıkıp bir kenara koyun.

Yağı kızdırın, ince kıyılmış soğanı iyice kavurun. Küp şeklinde doğranmış patates, doğranmış sivribiber ve havucu ekleyin. Sebzeleri hafif kavurun.

Tencereye haşlanmış barbunya, rende domates, su, limon, tuz ve şekeri ekleyin. Yirmi dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. ]]!

Bu tarif 1736 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler