En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Bademli ve Mısır Unlu Mezgit Filetosu Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Bademli ve Mısır Unlu Mezgit Filetosu Tarifi

Bademli ve Mısır Unlu Mezgit Filetosu Tarifi

Bademli ve Mısır Unlu Mezgit Filetosu Tarifi
Malzemeler : 

• 1500 gram Mezgit fileto
• 75 ml. limon suyu
• Tuz
• 1/2 çorba kaşığı karabiber
• 500 gram mısır unu
• 5 çorba kaşığı İnce kıyılmış
• Fesleğen
• 175 gram file badem Kızartmak için
• Un
• Yumurta (çırpılmış)
• Sıvıyağ Tartar Sos
• 450 ml. mayonez
• 15 gram Kapari (ince doğranmış)
• 25 gram kornişon (ince zar biçiminde doğranmış)
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• Tarhun otu ve yeşil soğan karışımı
• 2 adet ince kıyılmış soğan 

Hazırlanışı:

Tarif Mezgit balığı filetolarını yıkayıp bir kaba koyun. Üzerine limon suyu gezdirip, tuzlayın ve biberleyin. Serin bir yerde 30 dakika dinlendirin. Bir tabakta mısır ununun içerisine ince kıyılmış fesleğeni ve file bademi katıp karıştırın. Balık filetolarını tek tek alıp önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve en son olarak da mısır unlu karışıma bulayın. Balıkları sıvıyağ ile derin yağda kızartın. Sosu hazırlamak için, mayonezin içine kapari, kornişon ve ince kıyılmış maydanoz, tarhun otu, yeşil soğan karışımını ve soğanı katın. İyice karıştırın. Bu tarif 1337 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , , , , ,

Etiketler