En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Bademli Tavuk Köftesi - En Nefis Yemek Tarifleri

Bademli Tavuk Köftesi

Bademli Tavuk Köftesi

Malzemeler

Yarım kg tavuk kıyması
2 dilim bayat ekmek
1 adet küçük boy soğan
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sıvıyağ
4-5 dal maydanoz
Tuz, karabiber , kimyon
Üzerine:
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
100 gram badem

Servis için:
400 gram kiraz domates
2 çorba kaşığı sıvıyağ

Yapılışı

Tavuk kıymasını geniş bir kaba alın. Ekmek dilimlerini ıslatıp sıktıktan sonra tavuğa ilave edin. Üzerine rendelenmiş soğan , çırpılmış yumurta, sıvıyağ, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun. Badem leri kaynar suda 10 dakika bekletip kabuklarını soyun. Daha sonra yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun. Çok ince olmayacak şeklide robotta çekin. Hazırladığınız tavuklu harçtan arzunuza göre köfteler hazırlayın. Önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa, en son kıyılmış bademe bulayın. Köfteleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis tabağına alın. Kiraz domates lerin saplarını koparmadan sıvıyağda sote edin ve tavuk köftesi eşliğinde servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1529 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler