En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Ahtapot Salata - En Nefis Yemek Tarifleri

Ahtapot Salata

Ahtapot Salata

Malzemeler

1 kg dövülmüş ahtapot
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı tuz
Yeteri kadar su
1’er adet salatalık ve kırmızı biber
Sos için:
2 su bardağı zeytinyağı
2 diş sarmısak
1 adet limon un suyu
1 çorba kaşığı kekik
1 çorba kaşığı keten tohumu

Yapılışı

TOZŞEKERLİ ve tuzlu suyu kaynatın. Ahtapot u bu sıcak suya batırıp çıkarın. İki kez daha bu işlemi tekrarlayın. Daha sonra ahtapotu bu suda 45 dakika pişirin. Kaynar sudan çıkarın ve iri küpler halinde doğrayın. Sos için bir kapta zeytinyağı , dövülmüş sarmısak , limon suyu, kekik ve keten tohumunu karıştırın. Ahtapot sıcakken sosla karıştırın. 10 dakika beklettikten sonra küp doğranmış salatalık ve kırmızı biber le servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1277 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler